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ITINERARIO: Visita Del Parco
Posizione: Ostuni, Fasano, area costiera
Accessibilità Disabili: Parziale
Tipo di attività: Trekking
Livello di Difficoltà: media
Lunghezza: da 5 a 8 Km
Tempo di Percorrenza: 3 ore e 30 minuti
Una delle passeggiate più belle proposte, trattandosi di un tratto di costa con lunghi cordoni dunali paesaggio ormai raro. Dall’ aspetto impervio, rappresentativo di come la nostra costa ha subito numerose evoluzioni. L’habitat delle dune, è fortemente caratterizzato da folta vegetazione naturale, macchia mediterranea con ginepri. Quest’area è inserita in un comprensorio più vasto interessato da un sistema di lame terminanti con polle sorgive che alimentano stagni costieri. La presenza e l’estrema varietà di habitat, tra cui molti segnalati dalla Direttiva Habitat (CEE92/43) e l’elevata biodiversità, conferiscono un notevole valore ambientale a questo tratto di costa.
Si visiterà l’area umida di Fiume morelli, tra stagni, ginepri, visiteremo la peschiera dove racconteremo del lungo viaggio delle anguille e delle specie che popolano questi luoghi, racconteremo della posidonia e della sua importanza sulla costa.
ITINERARIO: Il passaggio lungo l’antica via commerciale romana…La via Traiana
Posizione: Ostuni, Fasano, Zone Limitrofe
Accessibilità Disabili: Parziale
Livello di Difficoltà: basso
Lunghezza: da 3 a 10 Km
Tempo di Percorrenza: 3-5 ore
Fra il 108 ed il 110 d.C. per volontà dell’imperatore Traiano, su un preesistente tracciato di etùà repubblicana, fu costruita la omonima via, tra Benevento a Brindisi, per agevolare le comunicazioni con l’Oriente. Intrisa di storia, la via Traiana presenta numerose testimonianze legate al periodo romano, al ruolo svolto come parte della Via Francigena in epoca longobarda, o come via per la Terra Santa durante le crociate e di pellegrinaggio nel Mediovo. Importante via commerciale, essa ha fortemente influenzato il paesaggio che col tempo si è modellato lungo il suo percorso. Il tratto che si snoda tra le campagne tra Ostuni e Fasano sempre n aree ricadenti all’interno del Parco Dune Costiere , è fortemente legato alla produzione dell’olio di oliva, caratterizzato da un paesaggio unico per la sua omogeneità, estensione e bellezza, per la presenza di uliveti plurisecolri, che con le loro chiome verde scuro ed argentee si collocano tra la collina ed il mare, punteggiati da numerose masserie storiche e frantoi ipogei di epoca romana con testimonianze messapiche.
Su richiesta, dopo la passeggiata, è possibile fermarsi per una degustazione di prodotti in masseria.
ITINERARIO: L’affascinante paesaggio delle Lame
Adatto ad ogni età, presenza di alcune lievi pendenze, strato terroso, piccoli tratti percorso su asfalto a tratti sconnesso.
Immersi nella bellezza della natura tra ulivi e carrubi secolari ci racconteranno di un paesaggio utilizzato dall’uomo sin dalla preistoria fino ai giorni nostri perchè usato dall’uomo come nascondiglio.
Raggiungeremo LAMACORNOLA che ci accoglierà con le sue pareti rocciose imponenti e la vegetazione rigogliosa, attraverseremo questo piccolo canyon, ammirando le sculture naturali create dall’erosione, osservando le specie botaniche tipiche del paesaggio carsico e ascoltando suoni e rumori dei piccoli e grandi abitanti delle lame.
ITINERARIO: Bike Tour del Parco
Luogo di Partenza: Montalbano di Fasano
Livello di Difficoltà: basso
Lunghezza: 15 Km
Tempo di Percorrenza: 3 ore
Partendo da Montalbano, ai piedi delle colline tra Ostuni e Fasano, pedaleremo su un tratto della strada Traiana e scenderemo verso la costa per scoprire il sistema di dune costiere, un piccolo tesoro di biodiversità fatto di piante, alberi, rettili e uccelli tipici delle terre umide. Successivamente visiteremo la pescheria biologica, le cui origini risalgono al medioevo e che sono ancora in grado di raccontarci la storia dell’antico e diligente lavoro dei pescatori fluviali. Sulla via del ritorno, percorreremo il percorso più cinematografico della Puglia che ci porterà al più antico monumento megalitico del Parco: il Dolmen di Montalbano.
Alla fine del tour godremo di una raffinata selezione di tre vini locali: bianco, rosè e rosso.
Servizi
Inclusi
Bici,
Guida,
Assistenza
Degustazione olio
Costo: 5€ a persona
All’interno della cooperativa agricola alle porte del paese potrete visitare il processo produttivo dellolio extra vergine d’oliva. Una degustazione guidata di 4 olii mono varietali e due blend accompagnati da friselline in un contesto davvero eccezionale.
Picnic del panificio
Costo: 10€ a persona
Un cestino di vimini pieno di prodotti a km 0 sarà il vostro scrigno dei sapori. Focaccia al pomodoro, tarallini, biscotti, fettine di pane casareccio e una bottiglia di olio sono i tesori contenuti all’interno.
ITINERARIO: Bike Tour del Olio
Luogo di Partenza: Montalbano di Fasano
Livello di Difficoltà: Facile
Lunghezza: 15 Km
Mezzo: Bici
Tempo di Percorrenza: 3 ore
Partendo intorno alle 9,00 da Montalbano di Fasano ci immergiamo nella piana olivetata e raggiungiamo l’antica via Traiana che collegava Roma a Brindisi e che ancora oggi unisce i territori di Fasano e Ostuni attraverso un percorso ciclabile asfaltato, a basso traffico veicolare, pieno di spunti interessanti che spiegano quella che era la vita rurale.
Durante l’itinerario illustriamo la storia dell’olio, dalla coltivazione alla raccolta delle olive passando per le diverse modalità di produzione a seconda delle finalità d’uso: dall’olio lampante a quello di alta qualità raccontando secoli di storia e di passione che si sono evolute nel tempo senza perdere il legame diretto con la comunità.
Durante l’itinerario avremo modo di visitare un frantoio ipogeo con macine e presse antiche, una masseria fortificata, un frantoio moderno ed un uliveto millenario.
Possibilità di degustazione di olio extra vergine d’oliva.
Servizi
Inclusi
Bici,
Guida,
Assistenza
Degustazione olio
Costo: 5€ a persona
All’interno della cooperativa agricola alle porte del paese potrete visitare il processo produttivo dellolio extra vergine d’oliva. Una degustazione guidata di 4 olii mono varietali e due blend accompagnati da friselline in un contesto davvero eccezionale.
Picnic del panificio
Costo: 10€ a persona
Un cestino di vimini pieno di prodotti a km 0 sarà il vostro scrigno dei sapori. Focaccia al pomodoro, tarallini, biscotti, fettine di pane casareccio e una bottiglia di olio sono i tesori contenuti all’interno.
ITINERARIO: Hiking Parco Dune Costiere
Luogo di Partenza: Montalbano / Brindisi
Livello di Difficoltà: Facile
Lunghezza: 15 Km
Mezzo: Piedi
Tempo di Percorrenza: 2-5 ore
Orario Partenza: 9:30
Orario Ritorno: 12:30
Passeggiata alla scoperta del sistema di dune che si snoda lungo la costa e della retrostante zona umida. Il punto d’incontro è presso un lido balneare, alla foce di un fiume sotterraneo di acqua dolce che, collegandosi al mare Adriatico, crea un habitat particolare per uccelli, rettili e piante tipiche degli ambienti umidi. Si scopre l’antico sistema di pesca di cefali dorati e anguille, i ginepri secolari e si osservano gli uccelli stanziali e migratori dai punti di osservazioni che si incontrano lungo il cammino.
Possibilità di allungare il percorso fino alle dune fossili e alla Piana degli Olivi Monumentali e, eventualmente, includere un pic nic. Percorso adatto a famiglie e gruppi di amici.
Servizi
Inclusi
Guida,
Assistenza
Degustazione olio
Costo: 5€ a persona
All’interno della cooperativa agricola alle porte del paese potrete visitare il processo produttivo dellolio extra vergine d’oliva. Una degustazione guidata di 4 olii mono varietali e due blend accompagnati da friselline in un contesto davvero eccezionale.
Picnic del panificio
Costo: 10€ a persona
Un cestino di vimini pieno di prodotti a km 0 sarà il vostro scrigno dei sapori. Focaccia al pomodoro, tarallini, biscotti, fettine di pane casareccio e una bottiglia di olio sono i tesori contenuti all’interno.
ITINERARIO: Bike Tour delle Masserie
Luogo di Partenza: Montalbano di Fasano
Livello di Difficoltà: Facile
Lunghezza: 15 Km
Mezzo: Bici
Tempo di Percorrenza: 3 ore
Partendo da Montalbano di Fasano ci muoviamo su strade secondarie a basso traffico veicolare per raggiungere tre tipi di masserie differenti tra loro per architettura, tipologia, attività tradizionale ed attuale vocazione economica.
Il tour si svolge a ritmi lenti su stradine costeggiate da muretti a secco, tratturi poco frequentati e paesaggi unici. L’obiettivo dell’escursione è mostrare i diversi tipi di masseria esistenti nei territori tra Ostuni e Fasano e l’importanza che ancora rivestono nel tessuto economico e sociale di tutta la Puglia.
Servizi
Inclusi
Guida,
Assistenza
Degustazione olio
Costo: 5€ a persona
All’interno della cooperativa agricola alle porte del paese potrete visitare il processo produttivo dellolio extra vergine d’oliva. Una degustazione guidata di 4 olii mono varietali e due blend accompagnati da friselline in un contesto davvero eccezionale.
Picnic del panificio
Costo: 10€ a persona
Un cestino di vimini pieno di prodotti a km 0 sarà il vostro scrigno dei sapori. Focaccia al pomodoro, tarallini, biscotti, fettine di pane casareccio e una bottiglia di olio sono i tesori contenuti all’interno.
ITINERARIO: Bike Tour per Tutti
Luogo di Partenza: Montalbano di Fasano
Livello di Difficoltà: Facile
Lunghezza: 15 Km
Mezzo: Bici
Tempo di Percorrenza: 3 ore
Hai voglia di fare una escursione in bicicletta o a piedi all’interno del Parco Dune Costiere alla scoperta di masserie e oliveti secolari, produzioni agricole e casearie tradizionali, godere di paesaggi secolari e cinematrografici?
Con MaderaBike puoi realizzare il tuo desiderio e puoi farlo, senza limiti e senza barriere.
MaderaBike propone tour per adatti a tutti, senza barriere archietettoniche, con diversi gradi di difficoltà. Per famiglie con bambini e ragazzi, per gruppi di amici al cui interno ci sia una persona con esigenze particolari. Una variegata flotta di mezzi e attrezzature sono disponibili presso i nostri locali, grazie alla collaborazione con aziende specializzate. Oltre alle biciclette muscolari e a pedalata assistita disponiamo di bici e attrezzature per bambini (sediolini, carrellini o mini-tandem), tandem per adulti, hand bike, propulsori elettrici da collegare alla sedia a rotelle e cargo bike per trasporto di persone.
Servizi
Inclusi
Guida,
Assistenza
Degustazione olio
Costo: 5€ a persona
All’interno della cooperativa agricola alle porte del paese potrete visitare il processo produttivo dellolio extra vergine d’oliva. Una degustazione guidata di 4 olii mono varietali e due blend accompagnati da friselline in un contesto davvero eccezionale.
Picnic del panificio
Costo: 10€ a persona
Un cestino di vimini pieno di prodotti a km 0 sarà il vostro scrigno dei sapori. Focaccia al pomodoro, tarallini, biscotti, fettine di pane casareccio e una bottiglia di olio sono i tesori contenuti all’interno.
ITINERARIO: Parco di Mare
I percorsi sono accessibili a principianti ( dai 14 anni in su) e si effettuano tutto l’anno.
Il paesaggio varia dagli uliveti fino alla spiaggia, si snoda tra stradine ed insediamenti rupestri, si attraversano lame e piantaggioni tipiche, si osservano muri a secco e macchia mediterranea, si passeggia cullati dal rumore del mare…
Le fasce orarie variano a seconda del periodo.
I gruppi sono sempre accompagnati da guide e tecnici federali.
