organi del parco

Presidente del Parco
– Annarita Angelini 

Assemblea Consortile
– Sindaco di Ostuni
– Sindaco di Fasano
– Presidente Provincia di Brindisi

Giunta Esecutiva
– Annarita Angelini: Presidente
– Componenti Maria Filomena Magli, Rosa Santoro, Fabrizio Anglani 

Direttore
– Michele Lastilla

Struttura operativa

– Francesco Convertini: Responsabile Servizi Finanziari
– Giuseppe Scalone: Collaboratore Amministrativo

Revisore dei Conti
– Giuseppe Fanizza

Consulta del Parco

LEGAMBIENTE Circolo “Elaia” di Ostuni; Italia Nostra Sezione “Messapia”; Associazione Produttori Pomodoro Regina di Torre Canne; WWF “Terre di Basilio”; Lido Bosco Verde, Agricola Montalbanese Società Cooperativa;  Grand Hotel Serena S.p.a; Confederazione Italiana Agricoltori C.I.A.; Associazione Provinciale di Brindisi; Pro Loco “Ulivo Vivo” Frazione Sud Fasano; Centro di Educazione Ambientale “Il Ginepro”; Istituto di istruzione Secondaria Superiore “E.Pantanelli” sez Agraria.